Fowler&WellsがTemple Court

に変更Tom ColicchioはもともとNYCのThe Beekman hotelにレストランをオープンする計画を立てていたとき、彼はあらゆる面で過去にハーケンしたいと思っていました:装飾、メニュー、さらには名前。 それゆえ、彼は、かつてレストランと空間の過去を結びつける方法として建物で働いていた頭蓋骨の物理的な大きさを自分の性格と精神的能力の信

The New York Timesが指摘しているように、骨相学は「奴隷制を正当化し、アフリカ系アメリカ人の劣等感への信念を前進させるために頻繁に使用される練習で”ピート-ウェルズが彼のレビューを発表し、ColicchioとCrafted Hospitalityがレストランの同名の仕事の本質を学んだ偽のpasを指摘するまではありませんでした。 会社の価値観を遵守するために、彼らは以来、寺の裁判所に名前を変更しました。

Colicchioとteamがこの問題に飛びついたが、デトロイトの別のレストラン、Katoiの名前でニュースを作っているレストランは、取り込みがかなり遅くなっている。 メトロ-タイムズは、タイでは、katoiまたはkathoeyはトランスジェンダーの人々を指すために使用される軽蔑的な用語であることを指摘している。 その使用の攻撃性についての抗議者が近づいたとき、所有者は、彼らが傷ついた感情のための軟膏として彼らのレストランで育成する包括性を引用し 雰囲気はさておき、レストランの名前は、例えば、N-wordが黒人にあるのと同じように、タイとトランスジェンダーのコミュニティに損害を与えています。

既に確立されている事業の名前を変更するプロセスは困難でコストがかかります-Colicchioのケースでは最大1 100,000の費用がかかります—強い声明を出す決定を Katoiの背後にあるチームがTemple Courtが行ったような言葉の価値を実現できることを願っています。

2017年8月24日更新:デトロイト・フリー・プレスは、批判を受けて、8月28日の再オープンに先立ち、KatoiがTakoiに社名を変更すると報じた。 所有者のBrad HillとCourtney Henrietteは、この用語の軽蔑的な意味を知らないために準備された声明で謝罪し、代わりに第三の性別としてのより文字通りの定義を、ジェンダーバイナリに反抗する彼らの真の意図を表すものとして引用した。
新しいモニカが行く限り、レストランの声明によると、”Takoiは、都市辞書で定義されているように、路上で別のものを渡そうとするときに私たち全員が行う面白いダンスの厄介な瞬間です。 手紙のちょうどスクラブルシフトよりも、Takoiである婚約のこの重要な瞬間は、見知らぬ人の間で共有された瞬間を説明しています。”

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。