Was ist die Wahrheit der Goji-Beere?

Vor 6.000 Jahren in Südasien kultiviert, kam die Goji-Beere mit Ruhm und wurde mit Begeisterung aufgenommen. Doch was bringt diese kleine Frucht mit Superfood-Pass eigentlich im Gepäck?

es sieht aus wie eine Rosine, etwas länger und total rot.

hier in der dehydrierten Version gefunden, hat die Goji-Beere mehr Ruhm als Größe. Ein berechtigter, aber oft falsch interpretierter Ruhm.

Seine Energie- und antioxidativen Vorteile sind wissenschaftlich erwiesen.

Die in der Frucht enthaltenen B-Vitamine reduzieren Müdigkeit, Stress und verbessern die Funktion des Gehirns.

Es ist immer noch eine Verstärkung im Kampf gegen Cellulite, indem es Beta-Sisterol enthält, dank seiner entzündungshemmenden Wirkung. Alle 100 Gramm haben mehr Beta-Carotin als eine Karotte.

und 50 mal mehr Vitamin C als eine Orange.

aber achten Sie auf die Aufregung. Die empfohlene Zufuhr beträgt 15 bis 45 g / Tag (1 bis 3 Esslöffel).

Die Wirkstoffe der Goji-Beere können je nach Dosis mit gerinnungshemmenden Substanzen reagieren. Wenn Sie Arzneimittel aus dieser Gruppe einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

nachgewiesene Vorteile der Goji-Beere

hilft beim Abnehmen: Untersuchungen, die 2011 im Journal des American College of Nutrition veröffentlicht wurden, zeigten, dass die tägliche Einnahme von 120 ml Goji-Beerensaft für 14 Tage den Taillenumfang reduzieren und die Stoffwechselrate beim Menschen erhöhen konnte, verglichen mit der Kontrollgruppe, die ein Placebo einnahm. Alles wegen seiner reichhaltigen Nährstoffzusammensetzung:

• 19 Aminosäuren, die bei der Bildung von Proteinen helfen
• 21 Mineralien wie Eisen, Kalzium und Germanium, bezeichnet als Antikrebs
• 22 Polysaccharide, senken den Blutzucker
• Tryptophan, für das Nervensystem
• Flavonoide, Antioxidans, das das Altern bekämpft
• Beta-Sitosterin, entzündungshemmende Wirkung, die den Cholesterinspiegel senkt

Der Tipp ist, auf Goji-Beere als Adjuvans Ihrer Ernährung zu zählen. Verstehen Sie, dass die Vorteile nicht über Nacht erscheinen. Schauen Sie sich andere Superfoods an, wie das kleinste Getreide der Welt, Teff.

Verwendung von Goji Berry

In seiner dehydrierten Version kann Goji Berry alleine gegessen werden. Aber es ist Ihre Kreativität wert: Sie können Obstsalat, Detox-Saft oder einen vorteilhaften Austausch in jedem Rezept vornehmen, das normalerweise getrocknete Früchte enthält. Die empfohlene Anwendung beträgt mindestens einen Esslöffel pro Tag, vorzugsweise morgens oder vor körperlichen Aktivitäten.

wo zu finden

Sie finden den Extrakt und die dehydrierte Form in natürlichen Märkten und sogar Apotheken. Da es aus Asien kommt, ist es sicherer, es auf östlichen Märkten zu finden, wie zum Beispiel im Viertel Liberdade in São Paulo. Die Frucht in natura ist seltener in Brasilien zu finden.

Rezept

Hergestellt aus Goji–Beere, Zitrone, Fenchel, Karotte, Champignon und Paprika, ist my juice Detox Agent Orange super einfach zuzubereiten – und mit dem Besten angereichert. Klicken Sie hier und schauen Sie sich das Rezept an!

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